Leggere, medicina per l’anima
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Gli agrumi e le loro virtù

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Acqua e limone, vitamina C e molto altro per la tua salute Limone, arancia e pompelmo: i tre agrumi più diffusi al mondo, quelli che più facilmente troverete in un banco frutta nell’intero corso dell’anno e che dovrebbero far parte dell’alimentazione quotidiana di ognuno. Per secoli sono stati il primo cibo sano di cui nutrirsi,

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Riscoprire le dimore illustri della Toscana

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Le dimore di personaggi illustri in un itinerario diviso per province che porter‡ il visitatore a scoprire luoghi suggestivi e colmi di emozioni in un viaggio attraverso il tempo, entrando dentro líanima di pittori, scultori, poeti, scrittori, storici dellíarte, burattini, musicisti, imprenditori, nobildonne, imperatori, politici, santi, papi e profeti. Case misere e palazzi sontuosi per

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Ode alla Sopressa salama regina

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Divina sopressa. Divina e misteriosa. Appare qualche secolo fa sulle tavole venete e italiane. La prima “fotografia” potrebbe essere quella che le scattò Jacopo Dal Ponte detto il Bassano. In un suo quadro si vede un cuoco il quale affetta qualcosa che potrebbe essere proprio la salama regina delle tavole. Anche l’etimologia non è chiara.

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